Schlangenfrass selbstgemacht
Adrian am 19. November 2008
Kaum hat mein Kühlschrank wieder Füllung beglücke ich euch mit einem neuen sehr ausgefallenem Essen. Heute habe ich Spaghetti Bolognese gekocht und ganz ohne Rezept (uhuuuuu). Auf der Arbeit habe ich jedoch gemerkt, dass mir noch der Rotwein fehlt. Deswegen gibt es zur Aufmunterung erst mal ein Panorama, welches ich heute geschossen habe.
Okay zurück zum Essen. Also erst mal muss man natürlich einkaufen, bis auf den Wein hatte ich (clever clever) gestern schon alles besorgt!
- eine Handvoll Nudeln
- 500 gr Hackfleisch
- 2 Packungen Tomaten
- 1 Flasche edelster Wein
- Oregano ganz viel Oregano
- 4 Karotten
- 1 Zwiebel
- ein Schuss Milch
- 2 Streichhölzer
Gut wenn man alles hat, schmeisst man das Hack in seinen größten Topf und brät es an. Gleichzeitig schält man die Karotten und zerkleinert sie. Das selbe stellt man mit der Zwiebel an. Jetzt sollte des Hack schon ziemlich durch sein und man könnte überlegen ob man nicht doch Chili con Carne macht.
Dafür ist der Topf jedoch nicht groß genug, also kommen die zwei Packungen Tomaten rein, gleich hinterher des Obst Gemüse, Wein und ein bisschen Salz, Pfeffer, Oregano. Nun heißt es warten! Die Sößli muss jetzt einkochen, also Wecker auf eine Stunde stellen und Füße hochlegen. Die einzige Beschäftigung die es jetzt gibt ist hin und wieder umrühren.
Der Wecker klingelt, es ist Zeit um das Nudelwasser aufzusetzen und den Schuss Milch in die Soße zu geben. Man steht also so in der Küche, denkt sich nichts böses, da kommt mein Mitbewohner rein beugt sich zum Herd runter und meint “aaahhhaaa gut das ist ein Gasherd“. Jack verwirrt
. Gut wie auch immer… man kocht seine Nudeln, schmeckt die Soße ab und hat eine leckeres Essen. Dazu kommen noch zwei Tupperschüsseln Überschuss, die in den Tiefkühler kommen.
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\o/ Adrian, ich bin stolz auf dich! Was ich dir in einem Jahr Zivi vergeblich habe versucht zu vermitteln, hast du dir nun selbst bei gebracht. Auf wiedersehen Linseneintopf mit ekelhaften Würstchen!